Le député, le maire et la cantine : « dura lex sed lex »

Comme l’avait voulu le législateur dans la loi Égalité et citoyenneté de 2017, l’accès à la cantine scolaire constituerait-il un « droit absolu » qui ferait fi de toutes les difficultés financières et logistiques des collectivités ? Une récente affaire « Besançon » nous en dit long sur les difficultés d’application d’une loi, la fameuse « confrontation avec le réel », pourtant riche en louables intentions.

« Je préfère manger à la cantine/Avec les copains et les copines » ((Chanson de Georges Larriaga, chantée par Carlos.)) et même si la qualité des repas « riz collant et semblant de blanquette, coquillettes et viande suspecte » n’a pas laissé de souvenirs indélébiles à de nombreux anciens usagers, en revanche, chacun de nous, à travers[…]