Le Gouvernement avait choisi de faire coïncider la journée nationale contre le gaspillage alimentaire (prévue dans le Pacte national présenté en juin) avec celle de la journée mondiale de l'alimentation, soit le 16 octobre.
Son objectif est bien entendu de sensibiliser tous consommateurs et tous les professionnels à ce thème pour réduire par an ce gaspillage.
Tous les acteurs, de la chaîne alimentaire (associations, collectivités, entreprises...) doivent donc se manifester « en inscrivant dès aujourd'hui son projet anti-gaspi au programme officiel des manifestations du mercredi 16 octobre prochain ». En échange, le porteur du projet labellisé recevra un kit de communication pour « assurer la promotion » de son évènement.
http://alimentation.gouv.fr/journee-antigaspi-appel-a-projets
